Die noch sehr junge Seabourn Encore hebt sich durch das hohe Quadratmeter-Verhältnis pro Gast und dem personalisierten Service von der Masse der Luxus-Kreuzfahrtschiffe hervor. Als eine von fünf edlen XXL-Jachten ergänzt die Encore mit Eleganz und Exklusivität laut Reederei die jüngste Flotte im Luxussegment. Maximal 604 Passagiere können bei Doppelbelegung der Suiten auf dem 210 Meter langen und 28 Meter breiten Cruiser die Weltmeere bereisen. In den Luxussuiten, die vom bekannter Designer Adam D. Tihany gestaltet wurden, erleben die Gäste ein Höchstmaß an Eleganz und Komfort. Was sich in den öffentlichen Bereichen des Cruisers fortsetzt. Im Rahmen des All-inklusive-Konzepts genießen die Gäste eine ungezwungene und elegante Atmosphäre. Spitzenköche sorgen in den vier Gourmetrestaurants, darunter eine Sushi-Bar, für das leibliche Wohl.

Wer lieber ungestört speist, nutzt den In-Suite Dining Service. Für Abwechslung an Board sorgt das vielfältige Unterhaltungsprogramm, das sich aus Vorträgen, Shows und Livemusik zusammensetzt. Den Gästen stehen viele großzügige und exklusiv gestaltete Bereiche zur Auswahl, um zu relaxen oder aktiv zu werden. Beispielsweise das moderne Fitnesscenter, das The Spa at Seabourn, die Bibliothek, der Salon oder die Boutique. Als besonderes Highlight nennt die Crew das beliebte Seabourn Event Caviar in the Surf. Während die Gäste am Strand relaxen, serviert die Crew auf der Surfbrettbar eisgekühlten Champagner und Kaviar. Zu dem Event zählen zudem ein Mittagsbarbecue, Wassersport und Musik.